【嚴防假冒】真鴿蛋？假鴿蛋？
發(fā)布時間：2016-05-03 11:12 來源：講到蛋類，相信很多人首先想到是鵪鶉蛋或者是雞蛋，因為日常生活中接觸最多的也是這兩種蛋，而且也是最經濟劃算的。一斤雞蛋和鵪鶉蛋現在的市場價是在10元左右，而一個鴿蛋的市場價是6到10元不等，需要提醒的是：是一個鴿蛋！
為什么同樣是蛋，但是價格會相差那么多呢？
貴得東西自然有他貴的理由，就好像有人覺得豆腐跟燕窩一樣都是富含蛋白質，為什么燕窩就能那么貴？稀少是一方面原因，更重要的原因是燕窩中含有三種不同于豆腐的營養(yǎng)物質，唾液酸、表皮生長因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。
同樣鴿蛋相比雞蛋，鴿蛋富含優(yōu)質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養(yǎng)成分。并且所含的卵磷脂高于雞蛋，所以鴿蛋在健腦益智，提高免疫力方面有獨特的功效！
PK下蛋母雞
一只母雞開始產蛋后正常來說是一天到兩天產一枚蛋，根據數據統(tǒng)計：一只母雞一年可以產蛋285枚。
蛋是家禽類動物的營養(yǎng)結晶，據記載：“鴿子年產仔鴿7—9對?！?/div>
相當于：一只鴿子，一個月只產2枚鴿蛋。
相對于一只母雞年產285枚雞蛋，一月只有2枚的鴿蛋所含有的營養(yǎng)物質是有差別的；物以稀為貴，正是因為鴿蛋產量很少，所以每一枚鴿蛋都很珍貴。
鴿蛋被譽為動物之人參！據中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所資料表明，鴿蛋含有多種氨基酸和人體必需的8種各類維生素，是高蛋白低脂肪的珍品。
鴿蛋能夠增強人體的免疫和造血功能，對手術后的傷口愈合，產婦產后的恢復和調理；鴿蛋富含的卵磷脂對兒童大腦發(fā)育成長具有顯著的功效，是老少皆宜的藥膳。
同等重量下，鴿蛋含有的蛋白質及鈣鐵元素都要高于雞蛋，但是膽固醇又低于雞蛋，相對來說是更理想健康的營養(yǎng)滋補品。鴿蛋為什么這么貴，最本質的原因是營養(yǎng)價值優(yōu)于其他的蛋類。
因為珍貴，所以假蛋多
市場上我們可能會看到2元左右一個的鴿子蛋，大家這時候就要警惕了！正常來說這是不可能的，兩塊錢連成本都遠遠不夠，更別說還要扣除包裝，損耗的費用。所以這很有可能是漂白后的鵪鶉蛋，或者是頭窩雞蛋，正常的鴿蛋是6元到10元一枚，建議大家不要購買價格過低的三無鴿蛋。
所以在選擇鴿蛋的時候，一定要選擇正規(guī)、證件資質齊全的生產廠家，確保能吃上安全有質量保證的鴿蛋。
悅然鴿蛋生產特色：
1、保質保鮮：生產12日內不能出售，無條件調換貨，品質保障。
2、優(yōu)勢明顯：平均重量23克，外形明顯比同類產品大。
3、健康飼料：場內自配飼料、原糧喂養(yǎng)，不含任何藥物添加劑，不走農業(yè)合作社模式，源頭控制，避免觸毒、觸害，更好的避免了在鴿蛋內部的農藥、抗生素、重金屬、激素等殘留。
4、優(yōu)質水源：飲水來源于300米以下地下水，富含礦物質、無污染，水質符合飲用水標準。
5、標準飼養(yǎng)：自動喂料系統(tǒng)、潔凈型自動飲水系統(tǒng)、電動清糞系統(tǒng)，自動化管理專利技術的應用，與農科院等技術合作，具最先進的標準化飼養(yǎng)技術，使得產品品質更穩(wěn)定。
積極編制鴿業(yè)企業(yè)標準和發(fā)起、倡導編制行業(yè)標準。
6、保健預防：鴿舍每周消毒一次，用生物制劑和中草藥替代獸藥（抗生素）無殘留。
7、特色養(yǎng)殖：鴿舍播放輕音樂每天不低于8小時，降低種鴿應激反應，避免受驚，提高鴿蛋品質和整齊度。
8、鴿舍通透：使用大空間、低密度飼養(yǎng)，保證鴿舍通風透光和適宜的溫度，降低異味和粉塵，消滅鼠、蠅，保證種鴿生活和生產的優(yōu)良環(huán)境，產蛋無污染。
9、科技防偽：全國首創(chuàng)，每盒包裝均有獨一無二的防偽序列號，杜絕假貨，保障食品安全。
